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Spaghetti Partysalat
Spaghetti Partysalat
Portionen/Stück: 5
Zubereitung: 20 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde
Benötigte Zutaten
250 g Spaghetti
1/3 Gurke
1,5 Paprika
2 gekochte Eier
1 rote Zwiebel
80 g Mayo
50 g Joghurt
1/2 TL Salz
1/4 TL Pfeffer
1 EL Sojasoße
1 EL Sweet-Chili
1 TL Curry
3 EL Essig
Zubereitung
Schritt 1:
Spaghetti in Salzwasser al dente gekocht
etwas auskühlen lassen
Gurke, Paprika, Eier und Zwiebel kleinschneiden
Schritt 2:
Aus den restlichen Zutaten das Dressing herstellen
alles vermischen (in der Glasschüssel)
optional: mit Koriander (alternativ Petersilie) bestreuen
