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Scampi Pasta
Scampi Pasta
Portionen/Stück: 2
Zubereitung: 15 Minuten
Gesamtzeit: 20 Minuten
Benötigte Zutaten
250 g Spaghetti
250 g Scampi
2 EL Olivenöl
2 Knobizehen
100 g Cocktailtomaten
1/2 TL Zucker
20 g Butter
Salz, Pfeffer
Petersilie
Zubereitung
Schritt 1:
Spaghetti in Salzwasser kochen
Olivenöl in der Wokpfanne erhitzen,
zerdrückte Knobizehen und halbierte Tomaten zufügen
Zucker zufügen und anschließend 100 ml Nudelwasser
einreduzieren lassen und Scampi zufügen
Schritt 2:
Spaghetti, Butter und Gewürze zufügen
gehackte Petersilie zum Schluss zugeben
