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Putenschnitzel
Putenschnitzel
Portionen/Stück: 5
Zubereitung: 15 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Benötigte Zutaten
5 Putenschnitzel á 180 g
Mehl
2 Eier
2 EL Milch
Semmelbrösel
Butterschmalz
Butter
Zubereitung
Schritt 1:
Ofen vorheizen O-/U 240°C
Schnitzel panieren – Mehl – Eiermilch – Semmelbrösel
Stein mit Butterschmalz bepinseln,
Schnitzel darauf
Schritt 2:
Auf jedes Schnitzel Butterstückchen verteilen
22 Minuten in den Ofen
bei der Stoneware gilt immer – sofern nicht anders angegeben:
unterste Schiene – auf den Gitterrost
