|
Puten Cordon bleu
Puten Cordon bleu
Portionen/Stück: 8
Zubereitung: 20 Minuten
Gesamtzeit: 40 MInuten
Benötigte Zutaten
8 Putenschnitzel á 180 g
Salz, Pfeffer
16 Scheiben Käse
8 Scheiben Schinken
Mehl
2 Eier, 2 EL Milch
Semmelbrösel
Zubereitung
Schritt 1:
Ofen vorheizen O-/U 250°C
Putenschnitzel plattieren und etwas salzen & pfeffern
Belegen mit Käse – Schinken – Käse
panieren mit Mehl – Eiermilch – Semmelbrösel
Schritt 2:
Cordon bleu auf den James legen
Butterflöckchen darauf verteilen
etwa 22 Minuten backen
Tipps
Schnitzel sind kleiner ? Dann reduziere auf 240°C
und reduziere die Zeit auf 18-20 Minuten
