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Mohn Schoko Guglhupf
Mohn Schoko Guglhupf
Portionen/Stück:
Zubereitung: 25 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Miunten
Benötigte Zutaten
250 ml Milch
125 g Mohn
3 Tropfen Rum-Aroma
125 g Zartbitterschoki
250 g Butter
200 g Zucker
1 Pckg Vanillezucker
5 Eier
1 Prise Salz
350 g Mehl
1/2 Pckg Backpulver
Puderzucker
Zubereitung
Schritt 1:
Mohn und Milch im Brilliance Topf aufkochen
5 Minuten nachquellen lassen
Schoki gehackt zum Auflösen zugeben
Schritt 2:
Ofen vorheizen O-/U 180°C, Kranzform etwas fetten und mehlen
Butter, Zucker und Vanillezucker sehr geschmeidig rühren
Eier nach und nach zufügen
außerdem das Rum-Aroma und Salz
Schritt 3:
Mehl und Backpulver sieben
mit dem Mohngemisch kurz unterrühren
45 Minuten backen
mit Puderzucker bestreuen
