|
Knusper Schnitzel
Knusper Schnitzel
Portionen/Stück: 6
Zubereitung: 20 Minuten
Gesamtzeit: 40 MInuten
Benötigte Zutaten
6 Putenschnitzel á 80-100 g
Salz & Pfeffer
Mehl
2 Eier
2 EL Milch
Cornflakes ungesüßt
Butter
Zubereitung
Schritt 1:
Putenschnitzel klopfen, salzen und pfeffern
panieren mit Mehl – Eiermilch und zerkleinerten Cornflakes
Ofen vorheizen O-/U 230°C
Backstein einfetten, Schnitzel darauf verteilen
Butterflöckchen darauf verteilen
für ca. 18 Minuten in den Ofen
