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Gyros
Gyros
Portionen/Stück: 1 Blech
Zubereitung: 20 Minuten
Gesamtzeit: 2 Stunden/ ÜberNacht
Benötigte Zutaten
800 g Schweinelendchen
100 g Lauch
3 gestr. EL Gyros Gewürz
6 EL Öl
Zubereitung
Schritt 1:
Lendchen in feine Streifen schneiden
Lauch in Röllchen
Fleisch mit Lauch, Gewürz und Öl vermischen
abgedeckt über Nacht ziehen lassen
Schritt 2:
1-2 Stunden früher aus dem Kühlschrank nehmen
Stoneware PLUS vorheizen O-/U 240°C
Fleisch gleichmäßig darauf verteilen
10 Minuten bei gleicher Temperatur im Ofen braten
