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Walnuss Kipferl
Walnuss Kipferl
Portionen/Stück: 140
Zubereitung: 1 Stunde
Gesamtzeit: 2 Stunden
Benötigte Zutaten
250 g Mehl
100 g gem. Walnüsse
100 g Puderzucker
200 g Butter
2 Eigelb
1 Prise Salz
außerdem:
30 gehackte Walnüsse
100 g Vollmilchkuvertüre
optional: Glitzer
Zubereitung
Schritt 1:
Steine ganz dünn einfetten und in einen kühlen Zimmer stellen
Teigzutaten verkneten und 30 Minuten abgedeckt kühl stellen
Ofen vorheizen O-/U 185°C (oder für mehr Steine Heißluft 170°C)
Kipferl formen (z.b. 8 g pro Kipferl;))
für 10 Minuten in den kühleren Raum stellen
Schritt 2:
Dann ca. 13-15 Minuten backen
gehackte Walnüsse in der Brilliance Pfanne ohne Fett rösten
Schoki schmelzen, über die Kipferl spritzen
gehackte Nüsse und Glitzer darüber streuen
