|
Toast
Toast
Portionen/Stück: 1 Toast
Zubereitung: 20 Minuten
Gesamtzeit: 3 Stunden
Benötigte Zutaten
250 ml lauw. Buttermilch
5 g frische Hefe
1 EL Zucker
450 g Mehl (Typ 550)
25 g Butter
1/2 TL Salz
Zubereitung
Schritt 1:
Buttermilch mit Hefe und 1 Prise Zucker verrühren
mit den restlichen Zutaten verkneten
1,5 Stunden ruhen lassen
3 Kugeln auf der Teigunterlage formen
Schritt 2:
In die gefettete Lily, Deckel drauf
in den kalten Ofen O-/U 210 Grad 50 Minuten backen
Im Zauberkasten „Henry“ reduziert sich dich Backzeit um ca. 10 Minuten
