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Stracciatella Eis
Stracciatella Eis
Portionen/Stück: 6
Zubereitung: 15 Minuten
Gesamtzeit: Über Nacht
Benötigte Zutaten
3 Becher Sahne
1 Dose gezuckerte Kondensmilch
125 g Zartbitterschokolade
Zubereitung
Schritt 1:
Ofenmeister ohne Deckel
min.2 Stund im Tiefkühlfach vorfrieren
Tipp – die restlichen Zutaten alle in den Kühlschrank stellen
Schokoladen zerkleinern (z.b. im Udo)
Schritt 2:
Sahne schlagen (aber nicht steif)
Kondensmilch kurz unterrühren
In den gekühlten Ofenmeister schütten,
dazwischen die Schoki
Schritt 3:
Sofort wieder in den Tiefkühlschrank
min. 4 Stunden kühlen oder über Nacht
Damit sich die Kondensmilch nicht an Boden absetzt,
ist es wichtig dass der Ofenmeister bereits eingefroren ist und nach dem Befüllen schnell wieder in den Tiefkühlschrank kommt
