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Schokokuss Torte
Schokokuss Torte
Portionen/Stück: 4
Zubereitung: 30 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde
Benötigte Zutaten
200 g weiche Butter
200 g Zucker
4 Eier
350 g Mehl
50 g Schokostreusel
1 Pck Vanillezucker
1 Pck Vanillepuddingpulver
1/2 Pck Backpulver
1 kl. Dose Mandarinen
2 Becher Sahne
2 Pckg Sahnesteif
25 kleine Schokoküsse
25 g Zucker
250 g Quark
Zubereitung
Schritt 1:
Ofen vorheizen O-/U 175°C
Form legen (entsprechende Zahl) und etwas fetten
Mehl, Puddingpulver und Backpulver zusammen sieben
Butter, Zucker, Eier schaumig rühren
Wasser, Mehlgemisch und Schokostreusel kurz unterrühren
Teig in die Form füllen ca. 25 Minuten backen
Kuchen etwas abkühlen, aus der Form stürzen, sobald er kalt ist, einmal durchschneiden
Schritt 2:
Mandarinen gut abtropfen lassen (schöne Stücke für die Deko oben aufheben)
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen
Den Boden der Schokoküsse wegschneiden
bodenlose Schokoküsse mit Quark und Zucker verrühren, Sahne unterheben
auf den ersten Kuchen mittig die Mandarinen legen und drum rum die Sahnecreme spritzen
Schritt 3:
2. Kuchenboden darauf legen und restliche Creme darauf spritzen, mit Schokoküsse, Mandarinen Schokokuss-Böden dekorieren
-> Dieses Rezept kannst du auch für eine 26cm Springform verwenden!
