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Pommes
Pommes
Portionen/Stück: 4
Zubereitung: 15 Minuten
Gesamtzeit: 2 Stunden
Benötigte Zutaten
1 kg festkochende Kartoffeln
1 TL Natron
1 EL Pommes Gewürz
4 EL Rapsöl
Zubereitung
Schritt 1:
Kartoffeln schälen
mit der Mandoline in Streifenschneiden
Kartoffelstreifen in eine Schüssel kaltem Wasser und Natron einlegen min. 1 Stunde
Schritt 2:
Ofen vorheizen O-/U 230°C
Kartoffeln abtropfen und sehr gut abtrocknen!
vermischen mit 1 EL Pommes Gewürz und 3 EL Rapsöl
Schritt 3:
Auf den Stein legen
für gute 30 Minuten in den Ofen
