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Milchreisauflauf mit Mandarinen
Milchreisauflauf mit Mandarinen
Portionen/Stück: 3
Zubereitung: 30 Minuten
Gesamtzeit: 1,5 h
Benötigte Zutaten
750 ml Milch
180 g Milchreis
4 Eier
80 g Zucker
50 g Butter
etwas Zitronenschalenabrieb
1 kl. Dose Mandarinen
Puderzucker
Zubereitung
Schritt 1:
Milchreis kochen und abkühlen
Schritt 2:
Eigelb, Zucker, Butter und Zitronenabrieb schaumig schlagen
zur Eigelbmasse den Milchreis und anschließend das Eiweiß unterheben
In den Ofenmeister geben und die (abgetropften) Früchte oben drauf
ca. 35 Minuten backen
