|
Marmorkuchen mit Eierlikör
Marmorkuchen mit Eierlikör
Portionen/Stück:
Zubereitung: 20 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 20 Minuten
Benötigte Zutaten
200 g Zucker
5 Eier
1 Pckg Vanillezucker
200 ml Eierlikör
250 ml Öl
300 g Mehl
1 TL Backpulver
2 EL Kakao
Puderzucker
Zubereitung
Schritt 1:
Ofen vorheizen O-/U 175 Grad
Kranzform etwas einfetten
Mehl und Backpulver sieben
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen
Öl und Eierlikör kurz unterrühren
Mehlgemisch unterheben
Schritt 2:
Gut die Hälfte des Teiges in die Kranzform schütten
Den Rest vorsichtig mit dem gesiebten Kakao vermischen
dunklen Teig mit der Gabel etwas in den hellen Teig einarbeiten
Schritt 3:
60 Minuten backen
Erst etwas abkühlen lassen, dann stürzen
Mit Puderzucker bestreuen
