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Lebkuchenschnitten

Lebkuchenschnitten

Portionen/Stück: 20
Zubereitung: 25 Minuten
Gesamtzeit: 50 Minuten

Benötigte Zutaten

200 g weiche Butter
4 Eier
200 g Zucker
50 g Honig
1 Pckg Lebkuchengewürz (10 g)
1/2 TL Zimt
1/2 TL Nelkenpulver
350 g Mehl
125 ml Milch
1/2 Pckg Backpulver
30 g Kakao
außerdem:
200 g Zartbitterkuvertüre
2 EL Fett, Streusel
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Zubereitung

Schritt 1:

James etwas fetten (z.B. Butterschmalz)
Ofen vorheizen O-/U 185°C

Butter, Eier und Zucker sehr schaumig rühren
restliche Teigzutaten kurz unterrühren

Schritt 2:

Teig auf den James streichen
25 Minuten im Ofen backen

Schoki mit dem Fett auf geringer Temperatur schmelzen
mit der Gabel etwas in den Kuchen einstechen
Glasur verteilen und oben drauf Streusel

Lebkuchenschnitten

Portionen/Stück: 20
Zubereitung: 25 Minuten
Gesamtzeit: 50 Minuten

Benötigte Zutaten

200 g weiche Butter
4 Eier
200 g Zucker
50 g Honig
1 Pckg Lebkuchengewürz (10 g)
1/2 TL Zimt
1/2 TL Nelkenpulver
350 g Mehl
125 ml Milch
1/2 Pckg Backpulver
30 g Kakao
außerdem:
200 g Zartbitterkuvertüre
2 EL Fett, Streusel

Zubereitung

Schritt 1:

James etwas fetten (z.B. Butterschmalz)
Ofen vorheizen O-/U 185°C

Butter, Eier und Zucker sehr schaumig rühren
restliche Teigzutaten kurz unterrühren

Schritt 2:

Teig auf den James streichen
25 Minuten im Ofen backen

Schoki mit dem Fett auf geringer Temperatur schmelzen
mit der Gabel etwas in den Kuchen einstechen
Glasur verteilen und oben drauf Streusel

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