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Gnocchi in Pesto Soße
Gnocchi in Pesto Soße
Portionen/Stück: 3
Zubereitung: 15 Minuten
Gesamtzeit: 40 Minuten
Benötigte Zutaten
600 g Gnocchi
125 ml Brühe
100 g Frischkäse
100 ml Sahne
100 g Pesto
1 Zwiebel
2 Tomaten
Rucola
Zubereitung
Schritt 1:
Ofen vorheizen O-/U 220°C
Gnocchi in den Ofenmeister legen
Tomaten und Zwiebel schneiden
auf den Gnocchi verteilen
Schritt 2:
Brühe, Frischkäse, Sahne und Pesto verrühren
und darüber schütten
In den Ofen (ohne Deckel) für 25 Minuten
mit etwas Rucola servieren
optional: 1/2 Kugel Mozzarella darunter mischen nach dem Garen
