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Feta Blätterteig Röllchen
Feta Blätterteig Röllchen
Portionen/Stück: 24 Röllchen
Zubereitung: 15 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten
Benötigte Zutaten
1 Rolle Blätterteig
1 (kleines) Ei
75 g Frischkäse
1 Knobizehe
1 EL Kräuter der Provence
150 g Feta
5 Cocktailtomaten
Sesam
Zubereitung
Schritt 1:
Blätterteig ausrollen
Ofen vorheizen O-/U 220°C
Knobizehe zerdrücken, Ei trennen
Eiweiß mit Knobi, Frischkäse und Kräuter vermengen
Schritt 2:
Masse auf den Blätterteig verteilen
Tomaten schneiden und darüber geben
ebenso zerbröckelten Feta
Blätterteig der langen Seite nach einrollen
Schritt 3:
Scheiben abschneiden (ca. 1 cm)
auf den Zauberstein legen
Mit Eigelb bepinseln – Sesam bestreuen
gute 15 Minuten backen
