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Deutschland Kuchen
Deutschland Kuchen
Portionen/Stück:
Zubereitung: 45 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 15 Minuten
Benötigte Zutaten
4 Eier
1 Prise Salz
125 g Butter
125 g Zucker
2 Pckg Vanillezucker
150 g Mehl
1,5 TL Backpulver
25 ml Milch
1 Pckg Vanillepudding
350 ml Milch
Heidelbeeren
Erdbeeren
Mango
1/2 Tortenguss
Zubereitung
Schritt 1:
Ofen vorheizen Ober-und Unterhitze 180°C
runde Ofenhexe mit Butterschmalz bepinseln
Eier trennen
Eiweiß mit Salz steif schlagen
Schritt 2:
Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen
Eigelb nach und nach unterrühren
Mehl und Backpulver mischen und sieben
zusammen mit der Milch und dem Eiweiß mit dem Schneebesen unterheben
Schritt 3:
Kuchen für 25-30 Minuten backen
Vanillepudding nach Packungsanleitung aber nur mit 350 ml Milch anrühren
direkt auf den Kuchen verteilen
Schritt 4:
Heidelbeeren, Erdbeeren und Mango mit dem Schneidfang schneiden
ebenfalls auf den Kuchen verteilen
Tortenguss nach Packunsganleitung anrühren
auf den Früchten verteilen
