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Cheesecake
Cheesecake
Portionen/Stück: 4
Zubereitung: 15 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde
Benötigte Zutaten
250 g Kekse
125 g Butter
600 g Frischkäse
150 g Magerquark
125 g Zucker
1 Pckg Vanillezucker
3 Eier
Zubereitung
Schritt 1:
Ofen vorheizen O-/U 175 Grad
Kekse im Udo oder Blender zerkleinern
Butter schmelzen
vermischen und in der Springform (23 cm) verteilen
10 Minuten backen
(du kannst es auch im Airfryer auf „Bake“ backen)
Schritt 2:
Frischkäse, Quark, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen
Eier nach und nach unterrühren
Schritt 3:
Auf den Keksboden verteilen und 50 Minuten backen
-> in der Springform nur mit dem Nylonmesser schneiden
