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Cäsar Dressing

Cäsar Dressing
Portionen/Stück: 4
Zubereitung: 5 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten
Benötigte Zutaten
20 g Parmesan
1 Knobizehe
15 g Wasser
2 TL Zitronensaft
1 TL mittelscharfer Senf
1/2 TL Worcester Sauce
1/2 TL Sojasauce
etwas Salz/ Pfeffer
50 g Joghurt
50 g Mayonnaise
15 g Olivenöl
Zubereitung

Schritt 1:
Parmesan und Knobi als erstes im Udo zerkleinern
restliche Zutaten außer Öl
der Reihe nach zufügen und vermixen

Schritt 2:
Knoblauch über das kleine Loch am Deckel rein laufen lassen
-> statt Worcestersauce kannst du Zucker nehmen
-> statt Sojasauce kannst du etwas mehr Salz nehmen