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Birnen Schoko Kuchen
Birnen Schoko Kuchen
Portionen/Stück:
Zubereitung: 20 Minuten
Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten
Benötigte Zutaten
800 g Birnen
180 g Butter (weich)
180 g Zucker
3 Eier
300 g Mehl
2 TL Backpulver
1 EL Kakao
100 g Schokoraspel
100 ml Milch
Zubereitung
Schritt 1:
Ofen vorheizen O-/U 190°C
Kranzform fetten (z.B. Butterschmalz)
Birnen schälen und klein schneiden
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren
restliche Zutaten kurz unterrühren
– Aus den restlichen Zutaten einen Rührteig herstellen, 2/3 in eure Kuchenform füllen, Birnen darauf verteilen und den Rest des Teiges
– Ober und Unterhitze 190 Grad ca. 60 Minuten backen
Schritt 2:
Hälfte des Teiges in die Form schütten
Birnen darüber verteilen, restlichen Teig drauf
etwa 50 Minuten backen
